📍 г. Красноярск, ул. Дмитрия Мартынова, 33 📞 +7 (913) 513-56-55
Логотип

Живые и варёные раки
в Красноярске

Всегда свежие, бодрые раки. Варим бесплатно по классическому рецепту.

Заказать раков Смотреть раков
Принимаем заказы ежедневно
Раки

Ассортимент

РАКИ

Хит продажЖивой Рак мелкий "Пивчик"

Живой Рак мелкий "Пивчик"

30–35 шт/кг

2000 ₽ / кг

Вареный Рак мелкий "Пивчик"

Вареный Рак мелкий "Пивчик"

30–35 шт/кг

2000 ₽ / кг

Для компанииЖивой Рак средний

Живой Рак средний

20–25 шт/кг

2500 ₽ / кг

Вареный Рак средний

Вареный Рак средний

20–25 шт/кг

2500 ₽ / кг

Крупный размерЖивой Рак крупный

Живой Рак крупный

15–18 шт/кг

2800 ₽ / кг

Вареный Рак крупный

Вареный Рак крупный

15–18 шт/кг

2800 ₽ / кг

Живой Рак отборный

Живой Рак отборный

8–12 шт/кг

3000 ₽ / кг

Вареный Рак отборный

Вареный Рак отборный

8–12 шт/кг

3000 ₽ / кг

КРАБЫ

Клешни краба стригуна в/м

Клешни краба стригуна в/м

4–5 клешни в килограмме

Уже сварено на судне и заморожены шоковой заморозкой. Без глазури.

1800 ₽ / кг

Нет в наличииКлешни краба камчатского в/м

Клешни краба камчатского в/м

4–5 клешни в килограмме

Уже сварено на судне и заморожены шоковой заморозкой. Без глазури.

2000 ₽ / кг

КРЕВЕТКИ

Нет в наличииКреветка северная в/м

Креветка северная в/м

Уже сварено на судне и заморожены шоковой заморозкой. Без глазури.

2000 ₽ / кг

НовинкаКреветка шримс в/м

Креветка шримс в/м

Уже сварено на судне и заморожены шоковой заморозкой. Без глазури.

2000 ₽ / кг

СПЕЦИИ

Специи для варки раков

Специи для варки раков

На 1кг раков, от 2 до 4 литров воды

Специи в пакетике:

3 ст.л крупной соли

1 ст.л укропа

1 ст.л перца горошком

5-7 лавровых листов

100 ₽ / шт

Доставка и оплата

🚚 Доставляем ежедневно 7 дней в неделю

Время доставки живых раков согласовывается с менеджером.
Для варёных раков — примерно +1 час к доставке.
💰 Стоимость доставки:

— от 400 ₽ по городу
— Отдалённые районы и пригород — по договорённости
🚗 Самовывоз:

Вы можете забрать заказ самостоятельно, если так удобнее.
А мы, в свою очередь, заранее подготовим всё к вашему приезду.
💸 Оплата:

— Наличными
— Переводом на банковскую карту
📞 Принимаем заказы по телефону:

+7 (913) 513-56-55
🕘 Адрес и режим работы:

г.Красноярск, ул. Дмитрия Мартынова, 33
9:00–22:00

Часто задаваемые вопросы

1. Как хранить раков (живых и вареных)? +
• Живых: В прохладном месте (например, овощной отдел холодильника) при температуре от +3 до +10°C. Обязательно в открытой емкости, накрыв влажной тканью.

• Вареных: Только в холодильнике и обязательно в том бульоне, в котором они варились.

• Важно: Никогда не кладите раков в морозилку! Заморозка превращает нежное мясо в «кашу» и убивает вкус.
2. Как правильно приготовить живых раков? +
Все просто: на 1 кг раков возьмите 2.5–3 литра воды. Доведите до кипения, засыпьте наш фирменный набор специй (соль уже внутри) и закидывайте раков. Варите 10–15 минут (в зависимости от размера), после чего снимите с огня и дайте им «настояться» в бульоне еще 15-20 минут — так они будут максимально сочными.
3. Какое количество нужно на двоих? +
Для приятного вечера мы рекомендуем брать минимум 2 кг. В среднем, порция на одного взрослого человека составляет около 1–1.5 кг. Если берете раков в качестве основной закуски — 2 кг на двоих будет в самый раз.
4. В чем польза мяса раков? +
Это практически чистый белок и минимум калорий! Мясо раков богато йодом, кальцием, фосфором и витаминами группы B. Оно легко усваивается и считается диетическим деликатесом, который полезен для обмена веществ.
5. Как правильно есть раков? +
• Сначала отделите хвост (раковую шейку) и снимите с него панцирь — это самая мясистая часть.

• Затем переходите к клешням: раскройте их и достаньте мясо.

• Не забудьте снять основной панцирь — под ним находится вкусный сок и небольшое количество нежного мяса (печень), которое тоже съедобно.
6. Какие напитки лучше всего подходят? +
Бесспорный лидер — это холодное пиво, оно идеально оттеняет пряный вкус специй. Для тех, кто предпочитает безалкогольные напитки, лучшим выбором станет классический хлебный квас или лимонад с цитрусовыми нотками.
7. С каким соусом есть раков? +
Раки, сваренные в нашем бульоне, самодостаточны, но если хочется разнообразия, попробуйте:

• Сметанно-чесночный соус с укропом.
• Растопленное сливочное масло.
• Классический соевый соус с добавлением лимонного сока.
8. Как правильно приготовить крабов и креветок *В/М? +
Важно помнить: маркировка «в/м» означает, что морепродукты уже сварены прямо на судне в морской воде, поэтому они уже идеально просолены. Чтобы насладиться вкусом, их достаточно просто разморозить любым удобным для вас способом.

Раки ОПТом

Сотрудничаем с ресторанами, магазинами и банями.
Оптовые цены рассчитываются индивидуально.
Отправляем заказы в регионы в специальных термо-контейнерах.

Подробную информацию по оптовым поставкам вы можете получить по номеру:
+7 (913) 513-56-55
Оптовый сайт: ракиоптом.рф

Контакты и схема проезда

Телефон для заказов:
+7 (913) 513-56-55


Мы находимся по адресу:
г. Красноярск, ул. Дмитрия Мартынова, 33
Ежедневно с 09:00 до 22:00

Мы в Соц.Сетях:

Telegram ВКонтакте Instagram WhatsApp