📍 г. Красноярск, ул. Дмитрия Мартынова, 33 📞 +7 (913) 513-56-55
Логотип

Живые и варёные раки
в Красноярске

Всегда свежие, бодрые раки. Варим бесплатно по классическому рецепту.

Заказать раков Смотреть раков
Принимаем заказы ежедневно
Раки

Ассортимент

РАКИ
Хит продаж

Рак мелкий "Пивчик"

30–35 шт/кг

1800 ₽ / кг

Для компании

Рак средний "Для компании"

20–25 шт/кг

2500 ₽ / кг

Крупный размер

Рак крупный "Гигант"

15–18 шт/кг

2700 ₽ / кг

Рак отборный "VIP"

8–12 шт/кг

3000 ₽ / кг

Бесплатная варка раков

По классическому рецепту

0 ₽

КРАБЫ

Клешни краба стригуна в/м

3–4 клешни в килограмме

1800 ₽ / кг

Клешни краба камчатского в/м

2–3 клешни в килограмме

2000 ₽ / кг

КРЕВЕТКИ

Креветка северная в/м

Уже сварено на судне и заморожены шоковой заморозкой

2000 ₽ / кг

Новинка

Креветка шримс в/м

Уже сварено на судне и заморожены шоковой заморозкой

2000 ₽ / кг

СПЕЦИИ

Специи для варки раков

На 1кг раков, от 2 до 4 литров воды

Специи в пакетике:
3 ст.л крупной соли
1 ст.л укропа
1 ст.л перца горошком
5-7 лавровых листов

100 ₽ / шт

Доставка и оплата

🚚 Доставляем ежедневно 7 дней в неделю

Время доставки живых раков согласовывается с менеджером.
Для варёных раков — примерно +1 час к доставке.
💰 Стоимость доставки:

— 300 ₽ по городу
— Отдалённые районы и пригород — по договорённости
🚗 Самовывоз:

Вы можете забрать заказ самостоятельно, если так удобнее.
А мы, в свою очередь, заранее подготовим всё к вашему приезду.
💸 Оплата:

— Наличными
— Переводом на банковскую карту
📞 Принимаем заказы по телефону:

+7 (913) 513-56-55
+7 (983) 573-26-56
🕘 Адрес и режим работы:

г.Красноярск, ул. Дмитрия Мартынова, 33
9:00–22:00

Часто задаваемые вопросы

1. Как хранить раков (живых и вареных)? +
• Живых: В прохладном месте (например, овощной отдел холодильника) при температуре от +3 до +10°C. Обязательно в открытой емкости, накрыв влажной тканью.

• Вареных: Только в холодильнике и обязательно в том бульоне, в котором они варились.

• Важно: Никогда не кладите раков в морозилку! Заморозка превращает нежное мясо в «кашу» и убивает вкус.
2. Как правильно приготовить живых раков? +
Все просто: на 1 кг раков возьмите 2.5–3 литра воды. Доведите до кипения, засыпьте наш фирменный набор специй (соль уже внутри) и закидывайте раков. Варите 10–15 минут (в зависимости от размера), после чего снимите с огня и дайте им «настояться» в бульоне еще 15-20 минут — так они будут максимально сочными.
3. Какое количество нужно на двоих? +
Для приятного вечера мы рекомендуем брать минимум 2 кг. В среднем, порция на одного взрослого человека составляет около 1–1.5 кг. Если берете раков в качестве основной закуски — 2 кг на двоих будет в самый раз.
4. В чем польза мяса раков? +
Это практически чистый белок и минимум калорий! Мясо раков богато йодом, кальцием, фосфором и витаминами группы B. Оно легко усваивается и считается диетическим деликатесом, который полезен для обмена веществ.
5. Как правильно есть раков? +
• Сначала отделите хвост (раковую шейку) и снимите с него панцирь — это самая мясистая часть.

• Затем переходите к клешням: раскройте их и достаньте мясо.

• Не забудьте снять основной панцирь — под ним находится вкусный сок и небольшое количество нежного мяса (печень), которое тоже съедобно.
6. Какие напитки лучше всего подходят? +
Бесспорный лидер — это холодное пиво, оно идеально оттеняет пряный вкус специй. Для тех, кто предпочитает безалкогольные напитки, лучшим выбором станет классический хлебный квас или лимонад с цитрусовыми нотками.
7. С каким соусом есть раков? +
Раки, сваренные в нашем бульоне, самодостаточны, но если хочется разнообразия, попробуйте:

• Сметанно-чесночный соус с укропом.
• Растопленное сливочное масло.
• Классический соевый соус с добавлением лимонного сока.
8. Как правильно приготовить крабов и креветок *В/М +
Важно помнить: маркировка «в/м» означает, что морепродукты уже сварены прямо на судне в морской воде, поэтому они уже идеально просолены. Чтобы насладиться вкусом, их достаточно просто разморозить и прогреть:

• Лучший способ: Просто залейте кипятком или прогрейте в кипящей воде несколько минут до полной разморозки.
Главное — не переварить, иначе нежное мясо превратится в «кашу».

• Почему не микроволновка? В микроволновке или духовке деликатес быстро теряет влагу и становится «резиновым», с этим нужно быть предельно осторожным!

Раки ОПТом

Сотрудничаем с ресторанами, магазинами и банями.
Оптовые цены рассчитываются индивидуально.
Отправляем заказы в регионы в специальных термо-контейнерах.

Подробную информацию по оптовым поставкам вы можете получить по номеру:
+7 (913) 513-56-55

Контакты и схема проезда

Телефон для заказов:
+7 (913) 513-56-55
+7 (983) 573-26-56

Мы находимся по адресу:
г. Красноярск, ул. Дмитрия Мартынова, 33
Ежедневно с 09:00 до 22:00

Мы в Соц.Сетях:

Telegram ВКонтакте Instagram WhatsApp